仕事納めの日、会社で軽い納会があったので１杯やった後、ほろ酔い気分の勢いで念願の ミラヴィルインパクト に行っちゃいました！ ハワイから生きて帰ってこれないかもしれませんからねｗ
場所は銀座のマロニエゲート10階。「 レストランでしか味わえないスイーツのコースを、シェフがセレクトした世界のお茶やお酒とともに契約農場で育てた旬の果物や野菜を驚くようなアレンジで 」 というコンセプトで提供されるスイーツの数々。こりゃたまりません！
最近ＴＶでの露出度が高いので混んでるかなって思ったら、自分らを入れても４組と意外なほどに空いてました。席はテーブルとカウンターがあり、二人きりの時間を大切にしたいという理由がなければカウンター席の方が視覚的に楽しめそうです。
デザートコースは、３つのデザートとお茶がセットの Menu Impact と同じく３つのデザートとお酒がセットの Menu Miravile の２つがあります。ファイナルデザート以外は違うものなので、どちらにするか迷うところ。せっかくなので違うのを少しずつ食べたいねってコトで、別々のコースを注文することにしました。
オードブルデザート - Menu Miravile
紅芋の大学芋と金時アイス。お皿の点々は黒ゴマっぽい感じ。お酒は芋焼酎のジュレ。
今回食べた中でコレが一押し！
オードブルデザート - Menu Impact
果物がたくさん入ったゼリーとオレンジシャーベット。お茶はオレンジティ。
メインデザート - Menu Miravile
バナナパイ チョコレートアイスをのせて。お酒は写ってないですが、ココアリキュールのミルク割りみたいなカクテル。
配膳される前、席の横にてラム酒でフランベが入りまーす。で、燃えた状態で配膳ｗ アルコールが飛びきってなかったのか、かなりラムが効いてました。でもウマ。ドリンクも甘いので、この時点で口内甘々。思わず口にした言葉は 「 ガリが欲しい 」
メインデザート - Menu Impact
春菊で作ったシュークリーム。言われてみれば春菊かもなーくらいの感じ。これならたぶん春菊が嫌いな方でも全然問題なく食べられると思います。
ファイナルデザート - Menu Miravile
ゴマのマシュマロ、プチトマトを飴でコーティング、バニラキャラメル、ガトーショコラ。お酒はグラスワインを１つ選べます。
飴でコーティングされたプチトマト、うんまｗ リンゴ飴の応用ですよ。
で、今はジュースみたいに美味しい赤ワインを頂きながら、今年最後の日本の休日をまったりと過ごしています。
なにこのセレブリティもどきｗ
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