先日はジェラートのお持ち帰りだけした ジェラテリア テオブロマ で、念願のイートインして来ました！
場所は、神楽坂。上交差点から徒歩２分程度。
この辺は狭い路地に穴場的な店がたくさんあって、行く度に新しい発見があって楽しいです。
テオブロマのある一角は、ヨーロッパな雰囲気のアパルトマン風な建物でちょっぴりオシャレ。
葛専門店や鮨屋やフレンチレストランが混在しているのが、不思議な感じです。
私が食べたのはジェラートをソフトクリーム状にした GURU GURU。
基本のジェラートを１種類、フレーバーを２種類、トッピングを１種類選んでドリルで混ぜ合わせて作ってもらいます。
この日は、マロンジェラートに、コーヒークランチとメレンゲを混ぜて、アーモンドのトッピング。
コーヒークランチとメレンゲのツブツブ食感がなんともイイ感じ。
これとチョコレートパフェなどをシェアするとさすがに重くて、エスプレッソでもいただかないと途中からスプーンが進まなくなりますがｗ
店内のショーケースには、ショコラティエなのでチョコレートやケーキが並んでいてどれも美味しそう。
またぜひ行きたいお店です。
⇒ ジェラテリア テオブロマ
Posted by ゆい at
14:36
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
桜クレームブリュレ、桜アイス、桜餅（白餡＆こし餡）
クレームブリュレの表面のカリカリが喉に刺さりました。
Posted by ゆい（携帯） at
21:30
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
人間ドック明けのクリスピークリーム♥
独りホワイトディですよｗ
期間限定モノ二種げっと！ドライストロベリーおいしす
ドックの後は新宿散策。今まで入ったコトもないようなビル（丸井とか高島屋中層階とか）をうろうろ。
カバンは結局バーニーズではなくポールスミスにしました。コンパクトなのにうちのVAIOクンが入っちゃう。でもって、オンオフ兼用できそうなモノにしました。
使うのが楽しみ！
はい、今から帰って作曲します。
携帯で「さ」と入れると作曲が常に変換先頭ですが、誰も褒めてくれませんｗ
Posted by ゆい（携帯） at
15:29
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
今日の夕飯はポトフ。
なので出来上がりまでに絶対おなかが空きます。そこで三越サンフルーツのミルクプリンですよ！
ゴメン、思わず笑みがこぼれるよｗ （ちなみに誕生日などない！）
Posted by ゆい（携帯） at
20:40
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
昨日、買ったのは 「 クラシックアソートダズン 」 12個入り 1,700円
てか、夕食 ⇒ 朝食 ⇒ 昼食 とドーナツ食っても食いきれませんでしたが、何か？
夕飯は甘くないものが食べたひ
Posted by ゆい at
15:21
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
仕事納めの日、会社で軽い納会があったので１杯やった後、ほろ酔い気分の勢いで念願の ミラヴィルインパクト に行っちゃいました！ ハワイから生きて帰ってこれないかもしれませんからねｗ
場所は銀座のマロニエゲート10階。「 レストランでしか味わえないスイーツのコースを、シェフがセレクトした世界のお茶やお酒とともに契約農場で育てた旬の果物や野菜を驚くようなアレンジで 」 というコンセプトで提供されるスイーツの数々。こりゃたまりません！
最近ＴＶでの露出度が高いので混んでるかなって思ったら、自分らを入れても４組と意外なほどに空いてました。席はテーブルとカウンターがあり、二人きりの時間を大切にしたいという理由がなければカウンター席の方が視覚的に楽しめそうです。
デザートコースは、３つのデザートとお茶がセットの Menu Impact と同じく３つのデザートとお酒がセットの Menu Miravile の２つがあります。ファイナルデザート以外は違うものなので、どちらにするか迷うところ。せっかくなので違うのを少しずつ食べたいねってコトで、別々のコースを注文することにしました。
オードブルデザート - Menu Miravile
紅芋の大学芋と金時アイス。お皿の点々は黒ゴマっぽい感じ。お酒は芋焼酎のジュレ。
今回食べた中でコレが一押し！
オードブルデザート - Menu Impact
果物がたくさん入ったゼリーとオレンジシャーベット。お茶はオレンジティ。
メインデザート - Menu Miravile
バナナパイ チョコレートアイスをのせて。お酒は写ってないですが、ココアリキュールのミルク割りみたいなカクテル。
配膳される前、席の横にてラム酒でフランベが入りまーす。で、燃えた状態で配膳ｗ アルコールが飛びきってなかったのか、かなりラムが効いてました。でもウマ。ドリンクも甘いので、この時点で口内甘々。思わず口にした言葉は 「 ガリが欲しい 」
メインデザート - Menu Impact
春菊で作ったシュークリーム。言われてみれば春菊かもなーくらいの感じ。これならたぶん春菊が嫌いな方でも全然問題なく食べられると思います。
ファイナルデザート - Menu Miravile
ゴマのマシュマロ、プチトマトを飴でコーティング、バニラキャラメル、ガトーショコラ。お酒はグラスワインを１つ選べます。
飴でコーティングされたプチトマト、うんまｗ リンゴ飴の応用ですよ。
で、今はジュースみたいに美味しい赤ワインを頂きながら、今年最後の日本の休日をまったりと過ごしています。
なにこのセレブリティもどきｗ
練習最終日の朝だというのになぜか新東京ビルのスタバでモーニングw
豆乳パンケーキにキャラメルホイップうま
こうして食べるとスタバのホイップって軽くて甘くないのをあらためて実感
それにしても前日なのに練習の集まり悪いなぁ…（含む自分）
Posted by ゆい（携帯） at
09:40
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
昨夜は表参道の タコス デル アミーゴ へ トリオ・ロス・ペペス ＝写真＝ の演奏を聴きに行ってきました。いいっすねぇ ラテン♥ 30分の演奏時間があっという間でした。次回は２ステージ聴こっと
これが美味美味な手作りソーセージ♥
タコスもウマー
テカテ （ ビール ） もウマー
サラダもリブもウマー
超満腹で店を後にしたのに…
フレッシュバナナチョコレート ～バナナのキャラメリゼと共に～ 780円
表参道ヒルズ３階にある ジェラテリアバール ナチュラルビート で持ち歩き用にジェラートを。
ジェラテリア メニュー にあるように、自家製レモンチェッロでフランベした甘酸っぱいバナナのキャラメリゼがとっても濃厚でした。次は和三盆ジェラートに行きたいっすね
いや～ ウマウマ満足な夜でした。
Posted by ゆい at
14:26
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
帯広・六花亭本店といえば サクサクパイ。代官山・IL PLEUT SUR LA SEINE といえば ミルフイユ 630円 （ ミルフィーユではなくてミルフイユ ）。しかもコチラは お持ち帰り不可の店内限定デザートです。
オーダーしてから濃厚なクレームを絞り挟んで持って来てくれます。写真でわかるように一番上と二番目の層が３等分されていて、一番下の層だけをナイフとフォークで切って手で食べると良いようです。
生地はしっかりとキャラメリゼされているのでほろ苦、その間のクレームが濃厚！つまり
カリカリサクサクムニュムニューン♥
こんな美味しいデザートがいただける イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ は、ちょっと穴場的な代官山フォーラムの２階にあります。店名の IL PLEUT SUR LA SEINE は、セーヌ川に雨が降るという意味だそうで、業界では超有名なオーナーシェフ・パティシエである弓田亨氏が、フランス修行時代にしとしと雨の降るセーヌ川沿いを散歩することが好きだったことから名付けられたそうです。
ココを訪れたのは２回目 （前回はブッションというケーキを食べました ）。店内のテーブル配置が変わっていて、前よりも店員さんの視線が気にならず食事がしやすくなっていました。ちなみにテラス席もありますが、木陰とは言え猛暑の最中に好んで出る気はしませんね（笑
鴨のコンフィ セット 1,890円
実はココには惣菜メニューもあります。今回、お盆休みで閑散とした代官山をフラフラする前にランチとして利用するのが目的でしたので、セットでしっかり頂きました。
赤いのはトマトとバルサミコの冷製スープという感じでしょうか。かなり酸っぱさが強かったです。鴨はフランス産らしく やわらかくて香ばしい、付け合せのジャガイモも鴨の脂とにんにくで炒めてあり美味でした。
ソルベ・カシス 420円
食後に夏季限定のソルベも食べました。パティスリーのサイトを見たら食べずにはいられませんねｗ
なんかもうカシスを絞った果汁をギュッと濃縮してソルベにした感じで甘酸っぱ！ でも鴨とミルフイユを食った後には少し重かったです。当然かｗ 噂では大さじ一杯程度の大きさと聞いていたので油断していました。ガセです。赤ちゃんの握りこぶしよりデカイです。
そんなこんなで、軽食のつもりがかなり満腹になりつつ、お土産にイルプル名物の塩味のクッキーを買ってお店を後にしました。
Posted by ゆい at
11:40
|
トラックバック (0)
|
Clip!!
