僕をお婿さんにして下さいプロジェクト第６弾！約３週間ぶりの挑戦は、鳥肉の香味ダレ豆腐サラダ ＝写真＝ を作ってみました。
相変わらず全体としてのレシピが存在しないメニューばかり作ってるので、料理名が適当ですｗ
でも、見た目が超ヘルシーそうじゃないですか!? （ たぶん実際もヘルシー ）
反省点は。。。
・ 鶏肉をもう少し香ばしく焼きたい
・ 香味ダレに何かインパクトが足りない
・ 豆腐は安くて普通のが良かったｗ
タレのニンニクをもう少し増やすか、鷹のツメでピリ辛さを出したら激ウマな予感。
あと豆腐自体の味が主張しすぎて、タレとアンマッチでしたｗ それに豆腐の水分がある分、タレが濃い目でよかったかも。
悪くは無いんだけどウマかったー！と心から言えない微妙な味に★１つです。
既婚者なのでお婿さんをお願いはできないのですが、人手不足の我が家にご飯作りにきていただきたいです。大人２名幼児２名でお願いします。時間短縮の強い見方圧力鍋もございます。圧力鍋かなりお勧めですよ。
Posted by: かやち at 2008年01月18日 15:56圧力鍋を何に使ったらいいのかイマイチ把握できていないので、まずはそこからスタートしなければなりません。
名前から何となく便利そうな匂いはプンプンします。その点、ピーラーには騙されました。ヘンテコな名前であんなに便利だなんてｗ
一人で４人分作るなんて考えただけで混乱しそう。Muse Cooking Mate （ ≠ Maid ） を結成して押しかけましょうか？
ちなみに僕は力量不足なのでバックで踊っています。それは School (ry
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